浅谈做好畜禽疫病防控的对策

郭春晓
(甘肃省灵台县畜牧兽医中心,甘肃 平凉  744400)
摘 要:做好畜禽疫情防控是保证食品安全的重要措施,首先要意识到做好畜禽疫情防控的重要性。疫情防控要着重控制好传染源、传播途径和易感动物,同时要提高养殖户的防控意识,提高政府部门的重视程度。

关键词:畜禽疫病;防控;对策
中国是农业大国,随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,民众对环境卫生和食品,尤其是畜禽类产品的安全越来越重视,在这个特殊背景下,做好畜禽疫病防控是保证食品安全的重要措施。

1  做好畜禽疫病防控的重要性 畜禽类食品是中国人餐桌上的重要角色,如果某些病菌通过畜禽类食品流进我们的餐桌,传播给人类,会威胁人类的身体健康。此外畜禽疫病的传播速度往往非常快,潜伏期很短,一旦疫病暴发,会给养殖户带来不可挽回的经济损失。

畜禽感染疫病死亡后,如果不能及时处置或处置不当,很容易造成疫病扩散,并对周边环境造成严重污染。一些地区以游牧饲养为主,没有规范的病死动物处理设施,而且牧民对疫病防控的意识淡薄,往往随意丢弃病死动物尸体,这不仅容易污染土地、空气和水资源,而且会为疫病的扩散创造良好的机会,导致污染范围进一步扩大,感染动物更多,环境污染更严重。

我国畜牧业规模大,农民的经济来源稳定,经济水平提高,如果疫病防控不到位,将会给农民带来巨大的经济损失。从幼崽出生到上市销售,疫病防控工作做得好的规模化养殖场动物成活率高,疫病防控工作做得差的规模化养殖场动物成活率低,这会给养殖带来巨大的经济损失。有些家畜传染病或普通病的死亡率虽然不高,但会导致家畜的生产性能降低,给生产带来巨大损失,如产品废弃或质量降低,皮毛和其他产品损失,家畜役用能力丧失等,这都会增加生产成本,降低经济效益。

2  如何加强畜禽疫病防控 2.1 控制好传染源
做好畜禽疫病(包括病毒、细菌、寄生虫)防控工作的首要任务是了解传染病的传播过程。传染病传播的三要素是传染源、传播途径和易感动物。传染源包括受感染的动物,如已经痊愈和正处于感染期的动物,死亡动物的尸体,感染动物的粪便、各种分泌物,感染动物接触过的任何事物。这些传染源都需要及时有效地处理,发现染病后立即将染病的动物隔离,将死亡动物的尸体、感染动物的粪便等进行焚烧或者发酵处理,及时对感染动物所处圈栏等进行消毒,采取各种可能的措施避免它们接触未感染的健康动物。

2.2 控制好传播途径
畜禽疫病主要通过空气、粪便、老鼠、蚊虫传播,养殖场应该定期对周围环境消毒,灭鼠,灭蟑螂,灭蚊虫等,定期处理畜禽粪便。对于垂直传播和通过母乳传播的疾病,需定时给动物接种疫苗,增强免疫力。

2.3 控制好易感动物
易感动物指与感染动物同群或者同场饲养的动物,它们彼此间可能有密切接触。畜禽疫病防控工作要控制好易感动物,定期对周围环境消毒,接种疫苗,日粮中添加中草药,增强动物免疫力。

2.4 提高防疫意识,提高防控能力
畜禽疫病蔓延有很大原因是养殖人员对疫病防控意识不足,对畜禽观察不够仔细,不能及时发现畜禽异常。提高技术人员的专业水平,可以通过定期培训,组织防疫比赛,聘请专业防疫人员到场指导或者留场担任职务,采用一人带一人的合作方式来提高技术人员的专业能力。

2.5 政府部门高度重视
政府部门做好畜禽疫病防控宣传,加大宣传力度,让畜禽疫病防控意识深入人心。政府颁布相关畜禽疫病防控政策,采取切实可行的实施方案,加强领导,明确目标,重视畜禽疫病防控问题。

3  结论 畜禽类食品是我们日常生活的必需品,畜禽类食品的安全关乎重大,畜禽类疫病防控十分重要。畜禽类疫病防控有利于环境保护,减少疫病的传播和发展,有利于养殖户增加经济收入。在疫病防控中要注意观察动物的情况,根据实际情况,切实采取方法解决。

作者简介:郭春晓(1988— ),兽医师,研究方向为动物疫病诊治和防控

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