【周报】猪价震荡下行,月底或有好消息

  一、本周行情回顾
  据猪易数据监测显示,本周(2021年8月7日-13日)全国外三元生猪均价为15.25元/公斤,较上周下跌0.34元/公斤,跌幅2.18%。

  本周猪价震荡下行,周内猪价最高15.47元/公斤,猪价最低14.83元/公斤,价差0.65元/公斤。周内立秋,受入秋“贴秋膘”影响,屠宰企业有小幅提量现象,终端猪肉消费有所增加,对猪市有一定的提振作用,生猪价格出现几天短暂上涨;但其提振效果有限,消费回归常态,及受多地新冠肺炎影响,生猪调运受阻,养殖户出栏积极性增加,猪价上涨难以持续,再次由涨转跌。

  从不同省份猪价来看,海南省猪价最高为19.0元/公斤,新疆猪价最低为13.0元/公斤。7月份西南地区非洲猪瘟疫情相对严重,当地生猪供应偏紧,西南地区猪价前半周猪价上涨明显。

  二、猪肉市场走势
  据猪易数据监测显示,本周屠宰企业白条出厂价格呈现先涨后跌态势,与生猪价格波动基本一致,南方地区白条出厂价跌幅1.6元/公斤,北方地区白条出厂价跌幅0.6元/公斤,北方跌幅相对缓慢。

  猪肉价格的再次下跌主要受终端消费疲软,无明显利好因素,屠宰企业白条订单量缩减,同时猪肉冻品偏多,猪肉供应相对充足,预计下周白条价格继续回落。

  三、生猪养殖盈亏
  据发改委数据显示,2021年8月4日标准生猪头均亏损为622.05元。饲料价格方面,据农业农村部数据显示,8月份第1周全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨24.5%;全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨14.6%。

  四、仔猪价格
  据猪易数据监测显示,本周养殖企业仔猪价格基本维持不变,个别地区(云南、海南等地)有小幅下跌,波动幅度在50元/头左右,规模养殖企业7公斤仔猪价格在350-600元/头。目前仔猪价格处于较低水平,生猪市场低迷,养殖户或呈观望态势或已退出生猪市场,预计仔猪价格下跌空间有限,呈弱稳态势。

  五、下周行情
  供应端:目前生猪出栏体重有所降低,规模猪场按计划正常出栏,据数据统计,十大上市猪企2021年7月份生猪销量达794万头,环比增加0.5%,预计8月份生猪销量只增不减。

  需求端:猪肉消费淡季表现惨淡,无利好因素支撑,但8月底前后,各大学校陆续开学,及气温逐步回落,猪肉消费或将逐步回暖,终端需求有所增加。预计下周猪价震荡偏弱走势,8月底猪价或出现小幅反弹。

  不确定因素:一是各地不断公布新冠疫情病例,道路封闭,对生猪调运产生一定影响;二是近几日湖北地区出现强降雨影响,对养殖户的出栏节奏一定影响。

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