2021.08.19最新猪价

全国生猪价格以大面积上涨为主,局地有止涨走稳迹象。分地区看:北方地区猪价偏强调整为主。局地养殖户有挺价惜售惜售,但下游产品走货不佳,需求端对行情有一定制约,多地止涨走稳。南方地区猪价有稳有涨。受北方猪价上涨影响,养殖户有看涨意向,屠企低价收猪困难,被迫提价保量。

上周末,猪价止跌开涨,一方面是因为受七夕节日提振,猪肉消费出现短暂的回暖;另一方面养殖端尤其是中小养殖户抵触低价,压栏惜售情绪较为明显,屠宰企业低价收猪难度增加,多地猪价上涨。现阶段屠企开工率整体处于低位水平,屠企低价收猪意愿仍存。市场供需博弈明显,预计短期内猪价或窄幅调整为主。9月以后随着大中院校陆续开学,气温逐渐降低,猪肉消费将逐渐恢复,预计将对猪价有一定支撑。

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