猪价全盘飘红,未来或涨至12元?

  今年的生猪总体呈现出低迷下跌状态,尽管官方力挺猪价上扬,可生猪消费需求一直不是太高,市场上的猪肉尽管便宜,但肥膘肉增多,猪肉食用口感不是太好,抑制了消费力度。同时,如今的产能迎来了全面恢复,再加上进口肉之多,使得市场的供应出现了局部过剩局面,叠加7-8月份的消费淡季,使得生猪迟迟没能上涨。

  01、猪价“3连涨”
  不过,从8月中旬开始,生猪就处在震荡波动中,而这几天更是迎来了“3连涨”,可谓是一片喜派。生猪均价为15.08元/kg,反弹0.1元,在28个监测地区中,猪价全盘飘红,南方总体涨幅偏大,北方有所收窄。从生猪行情来看,北方猪价依旧有所低迷,前几天受惜售的影响,猪价迎来了一波上涨,但如今市场呈现出冲高回落的现象。不过南方因猪农捂着不出栏,且市场的需求有所增多,屠企的提价力度有所偏多,带动了一波反弹。

  不过接下来没有了周末的消费需求冲击,消费水平或继续低迷,这对后期的猪价上涨也带来了一些压力。

  02、9月或涨至12元?
  尽管短期内生猪价格还不能进入大涨区间,不过从近期的猪价平稳运转,也能看出接下来猪价难以真的下跌。而接下来还有3个好消息,支撑猪价的行情:

  1、消费需求提升
  随着暑期即将过去,市场的消费需求也会有所提升。而目前多地已宣布学生正常上课,这就意味着8月下旬,学校食堂必然会加大对猪肉的采购,在集中式消费之下,猪肉销量增加,价格也会受刺激而上涨。

  而到了9月份,随着农忙的到来,以及中秋假期的临近,猪肉的采购需求都会增加,且天气凉爽,家庭猪肉需求也会上涨,必然会带动猪价跟涨。

  2、大猪出清
  今年上半年,影响猪价持续低迷的主因之一就是大猪太多,每次猪价上涨后,猪农就会加快将大猪出栏,结果抑制了猪价继续上涨,反而因上量增多而下跌。而出栏均重从270斤降至如今的230斤,可见如今的大猪已没有多少,这意味着后期猪价上涨没有了阻力。

  同时,因近期部分地区调运受阻,以及猪农的捂着不出栏,屠企采购难度加大,主动提高价格带动收储。

  3、弃养增多
  目前养猪行业依旧处在亏损中,因近期饲料价格再涨,自繁自养户的成本在8.5-9元之间,以如今的猪价来看,猪农要亏上三四百元,而那些养殖新手,前期高价补栏,目前更是要亏上600多元左右。

  因猪价持续低迷,养殖户处在亏损中,弃养的人多了起来。河南一猪农王大叔表示,目前仔猪卖不动,跌到200元一头也难卖掉,没人补栏,自己也不敢养下去,只能将其丢掉。

  西南的流通商老王表示,据他了解该区域不少散户跟风退市,母猪当成肥猪出售,局部地区母猪淘汰率高达40%。而那些大型猪场也在淘汰低效能母猪。

  如此一来,这必然会影响后期的猪价,接下来生猪或将迎来一波大涨,9月份涨至10元不成问题,12元猪价还要看年底。

  03、2个拦路虎
  不过业内专家表示,近期的生猪市场中,拦路虎比较多,一个是生猪产能迎来了全面恢复正常水平,原本计划3年,但只用了2年就完成恢复计划,这必然会限制猪价上涨;二是近期的不稳定因素增多,毕竟“双疫”并存,给猪价后期带来了很多风险,且近期天气依旧炎热,南方养殖环境恶劣,出栏幅度比较大。

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