土杂猪养殖技术与注意事项

  概述:土杂猪是我国养猪业中常见的肉猪品种之一,是良种猪与本地猪杂交而成的,具有适应性强和耐粗饲等优势,在市场上很受青睐。土杂猪养殖很简单,普通的农户就会养。针对土杂猪的养殖技术与注意事项,本文介绍如下供参考。

土杂猪养殖技术与注意事项

  一、选择养殖场地
  
  场地是一个敞开的周围有围栏的空地较好。当然,如果没有也可以圈养,但需保证猪圈周围无任何污染,包括水污染,气体污染等。
  
  二、饲养管理
  
  1、饲喂方法
  
  饲养土杂猪使用低能低蛋白饲料,饲养瘦肉型猪则使用高能高蛋白饲料。
  
  育肥前期(15~60公斤),肉猪生长发育比较快,对日粮营养需求高,可以采用自由采食,充分提高肉猪的生长速度。后期(60~90公斤)肉猪长速较慢,而且为了提高瘦肉率,则采用限饲喂养,每天喂2~3次。
  
  2、养殖管理
  
  搞好环境卫生,保持栏舍干燥,及时清洁饮水器、料槽等,减少病菌感染;做好冬春季节的防寒保暖和夏季防暑降温,减少肉猪应激。
  
  三、分群管理
  
  在调圈分群时,要根据性别、个体大小、吃食快慢等进行分群。
  
  应让断奶仔猪在圈外保持比较充分的运动时间,圈内也应清洁、干燥、冬暖夏凉,并进行固定地点排泄的调教。
  
  四、延长出栏时间
  
  根据专家研究,普通的商品猪在6个月左右出栏,其肌内脂肪含量只有1.5%左右,瘦肉率过高。而土猪出栏时间至少要8个月,饲喂天数加长可以使肌肉的风味更丰富,口感更柔软。

  五、注意事项
  
  1、喂有机饲料
  
  土猪吃的饲料和商品猪的饲料相比,青料占的比重稍多。青料含水分多,体积大,易消化,适口性好,并含有多种维生素、矿物质和质量好的蛋白质。养土猪时,除了使用传统猪饲料的玉米、豆粕以外,还按照合适的比例添加种植业的副产品,如红薯叶、南瓜、菜叶等等来饲喂。
  
  2、让猪自由采食,适当运动
  
  一般的商品猪是采用集中栏喂食,猪在自己住的猪舍里吃完饲料以后就地站着或躺下休息。土猪采用的是粗放管理的喂养模式,喂养密度小,猪舍大,有很大的活动空间。有的猪场还将土猪放在山上或者树林里自由采食。

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