农业农村部:一季度生猪出栏约增四成;猪价稳中伴涨

  编者按:关注行业,农业农村部2月26日发布“1月份全国能繁母猪存栏量连续16个月增长”,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌:预计一季度全国生猪出栏比同比大约能增加四成左右,下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常;猪易数据分析今日猪价稳中伴涨,猪肉供需呈现双淡,您当地情况如何?欢迎留言探讨。
  
  农业农村部:下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常
  
  农业农村部2月26日发布,1月份全国能繁母猪存栏量连续16个月增长,生猪基础产能稳步恢复,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去。

农业农村部:一季度生猪出栏约增四成;猪价稳中伴涨

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标,1月份能繁母猪存栏量环比增长了1.1%,已经是连续16个月增长,同比增长了35%。1月份生猪存栏量同比增长了35.3%,按去年的各月生猪存栏量环比平均递增2.1%的速度,预计到今年6月份左右,我们生猪存栏量就会完全恢复到2017年的存栏水平。

农业农村部:一季度生猪出栏约增四成;猪价稳中伴涨

  辛国昌介绍,去年以来,各地落实生猪稳产保供责任和政策措施,同时在市场的推动下,全国生猪产能加快恢复,随着新增产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应逐月改善,最紧张的时期已经过去。1月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1951.7万头,同比增长29.3%。2月第3周,全国猪肉价格为每公斤51.08元,同比下降13.6%。
  
  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:预计一季度全国生猪出栏比同比大约能增加四成左右,下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常,猪肉供应形势越来越宽松,从价格上来看,猪肉价格同比也会出现下降。
  
  来源:央视财经
  
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  今日猪价:稳中伴涨,猪肉供需呈现双淡
  
  据猪易数据监测数据显示,2021年2月27日标准体重生猪平均价格为27.82元/公斤,较昨日猪价上涨0.21元/公斤,涨幅为0.76%,较20年同期36.53元/公斤下跌8.71元/公斤,跌幅为23.84%。

农业农村部:一季度生猪出栏约增四成;猪价稳中伴涨

 各大区域猪价表现
  
  东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南地区猪价呈现上涨,猪价出现微弱上涨现象,上涨现象稍微有所增多。

农业农村部:一季度生猪出栏约增四成;猪价稳中伴涨

  白条猪价表现情况
  
  从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势,市场走货速度依旧偏慢。
  
  后市分析
  
  据猪易数据监测数据显示,今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴涨态势,山东、黑龙江、江苏、贵州、辽宁、四川、河北、新疆、广东、吉林、山西、安徽、湖北、甘肃、重庆地区屠宰企业猪价呈现上涨态势,江西地区屠宰企业结算价呈现下跌态势,黑龙江、河南地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看,湖南、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、福建、江西、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势,湖北、安徽、江苏、四川、重庆、河北、山东、陕西、山西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势;新疆、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、陕西、山西、江西地区正邦猪场猪价呈现稳定态势,河北、山东、湖北、河南、四川、贵州、云南、江苏、安徽、福建、广东、广西、湖南地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。
  
  整体来看,全国生猪价格呈现稳中伴涨态势,屠宰企业涨价现象稍微有所增多,整体涨价势头相对较平缓。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨态势,养殖集团提价现象有所增多,提价区域集中在西南、华东地区,临近月底,养殖企业出售意愿依旧不强。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看,批发市场白条开磅价格呈现调整态势,猪肉走货速度依旧缓慢。从今日屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度依旧较强,不少企业采购顺畅度一般,屠宰企业猪产品订单表现一般,下游走货速度差,屠宰企业持续涨价意愿不强,目前猪肉供给与需求表现出双淡态势,供需博弈现象较为激烈,猪价或继续呈现大稳小动局面。

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