辽宁农村大学生辞职养黑猪,年入2600万,带160户村民致富

  无论哪一行,都需要职业的技能。天才总应该伴随着那种导向一个目标的有头脑的不间断的练习,没有这一点,甚至连最幸运的才能,也会无影无踪地消失。 —— 德拉克罗瓦
  
  辽宁省有一个小县城,特别厉害,它就是是:昌图县。
  
  昌图县,是全国著名的农业大县,东北最大的花生集散地,也是全国最大的粮食生产基地,畜禽生产加工基地。
  
  2019年,昌图县GDP是150亿元。
  
  这些年,县里的牲畜产量全省第一,昌图黑猪就是其中一个大产业。
  
  这其中,还有一段曲折的故事。
  
  几十年前,当地人用本地母猪,与英国引进的巴克夏公猪,选育成了昌图黑猪。
  
  刚开始,养殖昌图黑猪形势大好,可到了2006年,只剩几家养殖厂惨淡经营,昌图黑猪几乎快到了无人问津的地步。
  
  就在此时,有一个人,改变了这个局面。
  
  他的名字是:康庄。
  
  康庄辞去工作,回老家养殖昌图黑猪,力挽狂澜,走出了一条致富之路。
  
  仅仅在去年,他靠养殖黑猪,一年销售额高达2600万元。
  
  他不仅盘活了昌图黑猪产业,还带领160多户村民养猪致富。

辽宁农村大学生辞职养黑猪,年入2600万,带160户村民致富

  临危受命,子承父业
  
  康庄的家乡就是昌图县。
  
  1995年,他考上大学,在法律专业学习。1999年毕业后,回到昌图镇从事法律工作。
  
  康庄的父亲,在1989年开始养殖昌图黑猪,是昌图黑猪的源头养殖场。
  
  随着时间的推移,黑猪的养殖问题越来越多,越来越赚不到钱:
  
  人们开始青睐瘦肉型的大白猪和长白猪,黑猪肥肉多,得不到市场认可;
  
  相比白猪五六个月就可以出栏,黑猪长得慢,养殖周期长,一年才能出栏,时间成本高;
  
  黑猪是土猪,养殖要求高,一头黑猪成本比白猪要高200元左右,价格自然偏高,老百姓认为不值。
  
  零零总总的原因,导致昌图黑猪的市场前景越来越糟糕,当地几乎没有人再养殖黑猪,而康庄的父亲也赔了200多万。
  
  遭逢挫折后,上了年纪的父亲萌生了退意,想让儿子回来,子承父业。
  
  康庄知道,自己若不回去,这份家族产业将后继无人。如此一来,既会伤了父亲的心,也会使得昌图黑猪从此消失。
  
  因为,当时养猪黑猪的人已经寥寥无几,一旦他的源头养殖场关门,以后再想养殖,即便花再多的钱和精力,也是于事无补的。
  
  想通这一点后,他辞去了稳定的法律相关工作,决定回来接班。

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  为此,他的同学朋友们都觉得他将事情想得太天真,毕竟,在自己熟悉的领域里工作既舒服,又没有风险。
  
  而新接触一个专业,要现学现用,不是那么简单的事情。
  
  可是,康庄却下定决心,不仅要将黑猪产业发扬光大,创造更好的经济效益,也要完成延续昌图黑猪产业的使命,以此来证明自己的价值。
  
  走出舒适区,是多少人敢想又不敢做的。
  
  更何况,临危受命,难上加难。
  
  不得不说,康庄是一个有魄力、有决断的人。
  
  挖掘亮点,按需喂养
  
  回家初期,妻子建议他和别人一样,养殖白猪;父亲既想黑猪继续繁殖,又不想赔钱,让他一半养白猪,一半养黑猪。
  
  可是,康庄却做了一个大家都想象不到的决定,贷款200万,扩大养殖规模。

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  妻子觉得她不可理喻,非得干与赚钱背道而驰的事情。
  
  父亲想到原来已经赔了200多万,也有些犹豫,不过还是选择让他放手干,觉得即便是亏了,就当买了个教训。
  
  其实,康庄并不是随意做的这个决定。他觉得人们生活水平提高后,对猪肉的要求也会跟着提高。
  
  康庄知道昌图黑猪有肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦不塞牙的特点,而且它抗病力强、耐粗饲及繁殖性能也非常好,如果喂养得当,昌图黑猪将会是一只潜力股。
  
  通过咨询农业大学牲畜养殖教授,他坚信自己的选择是正确的。
  
  为了改变黑猪肥肉多的特点,他开始打造特色养殖,让黑猪运动起来减肥,提高瘦肉率。
  
  黑猪在35天到90天的时候,是骨骼成长的关键期。康庄用锯末和稻谷壳铺满牙床,让小猪仔在里面跑动、玩耍,偶尔还来一场足球赛。
  
  这样既增加了小猪的活动量,促进新陈代谢,小猪长得快,还不伤猪蹄子。
  
  90天到200天时育肥时间,每天至少得长一到两斤。康庄将黑猪都赶到水泥牙床上,减少它们的运动量。
  
  200天以后,黑猪都成了200多斤的大猪,这期间,就需要让猪在养肥的同时,将肥肉转化为瘦肉。
  
  为此,康庄专门为黑猪建了一个30亩大的运动场,白天散养在里面。
  
  猪们每次吃饲料或者是吃草,都要经过相距600米左右运动场,每天几个来回就是三四公里,这无形之中增加了黑猪的运动量,使得猪肉更紧致,并且脂肪沉积形成了大理石花纹的雪花肉。

辽宁农村大学生辞职养黑猪,年入2600万,带160户村民致富

  另外,他还专门购买落地枣磨成粉末喂养黑猪,提高黑猪的瘦肉率。
  
  不仅如此,他还在养猪场周围结合生态,种植各种谷子、水果、蔬菜和牧草。
  
  黑猪的粪便能为庄稼带来养分,而成熟的农作物又成为黑猪的口粮,一举两得。
  
  经过一番摸索后,康庄就成了养猪能手。
  
  不得不说,有些时候,不是事情本身有问题,而是处理的方式有问题。
  
  做任何事情如果能够合理布局、科学规划,一定能出成果。

  稳住心性,建立品牌
  
  2010年,康庄通过独特方法养成了第一批猪。
  
  他在自己的屠宰场对猪肉进行了精细分割,然后拿着样品四处推销。
  
  因为白猪已经占领市场多年,他的猪肉又比白猪贵一些,因此他的推销都遭到了拒绝。
  
  那几年他一直在投入,没有收益,说不心急是不可能的。
  
  可是,他坚信,心急吃不了热豆腐,他的黑猪一定能卖出去,只是自己的销售方式出了问题。
  
  仔细考虑之后,他在昌图最繁华的街道开了一家店,自己卖猪肉。
  
  刚开始,生意并不好,但为了建立品牌,他坚决不降价。
  
  就像他说的那样:“品牌创立之初,不在于大,而在于精。“
  
  后来看当地人都喜欢吃小米,他便想到了个促销方法,来买猪肉的都送养猪场种植的小米。

  因为肉确实很好,又有礼品,久而久之,买肉的人都会推荐亲戚朋友前来购买。
  
  康庄猪肉店的生意也红火的起来,有时一天的销售收入高达2万多元。
  
  过年时,看到家家户户都杀年猪,他又想到认领年猪的点子。
  
  顾客选好黑猪,交定金,由养殖场帮忙养殖,可以定期来看,过年时再领回去,比零售要便宜10%-15%。
  
  没想到,活动一经推出,黑猪就被认领了300多头。
  
  与此同时,他开展农旅活动,认领猪的客户可以到养殖场里面,免费采摘水果一次,没有水果的季节,可以到养殖场的黑猪肉炖菜馆,免费吃一顿当地特色杀猪菜。
  
  俗话说:“吃人嘴短,拿人手短。”
  
  越来越多的人成了回头客,还为他介绍来更多的顾客。
  
  是金子,只要用适当的方法,总会有发光的时候。
  
  如果当初降价,说不定还会被质疑产品是否有品质问题,更谈不上建立自己的品牌。
  
  由此可见,康庄是一个深谋远虑的人。
  
  赠人玫瑰,手有余香
  
  本地市场打开销路后,康庄举办了一个黑猪品尝节,请了300多个外地经销商来免费品尝黑猪肉。
  
  此举一下子打开了他的外地市场,成功将黑猪畅销至广州、上海、深圳。
  
  销路打开后,康庄又开始打造黑猪产业链,推出了黑猪肉香肠等产品。
  
  因为香肠肉质饱满,味道鲜美,推出后一年的销售额就高达100多万元。
  
  看到电商的机遇,康庄开始制作黑猪小视频发布在电商平台,吸引到更多的顾客到网点购买,黑猪终于畅销至全国。
  
  2013年,康庄养殖场的销售额只有600多万。
  
  但是,到2019年,销售额已经高达2600多万元。
  
  今年,康庄又建了一个养殖场,将规模扩大,计划将销售翻倍。
  
  与此同时,康庄成立了黑猪养殖专业合作社。
  
  同时建立了黑猪人工授精站,给农户养殖的黑猪免费受精,无偿进行技术指导,带动当地160多家农户一起养黑猪,增收致富。
  
  赠人玫瑰,手有余香。
  
  有大格局的人都明白,钱是赚不完的。独赢不算赢,大家一起致富才是长久之道。
  
  而康庄他深知此理。我们有理由相信,不久的将来,他的养殖之路将会越走越顺。

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