农业农村部:端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨

  2021年4月20日,农业农村部就一季度农业农村经济运行情况举行新闻发布会:

  目前,玉米价格高位运行,对饲料加工等产业带来一定影响。

农业农村部:端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨

  市场与信息化司副司长宋丹阳:玉米用途广泛,产业链条长,社会对于玉米价格的波动关注程度高。根据监测,今年一季度玉米市场运行大体可以分为两个阶段;

  第一阶段是春节之前,主要是受需求旺盛、流通粮源偏紧的影响,所以价格持续走强。
  第二阶段是春节以后,主要是气温升高,农民和贸易商售粮进度加快,市场供给呈现阶段性宽松,价格企稳回落。

  目前,东北和华北地区玉米的收购价,东北现在一斤大概1.35元-1.4元的价位,华北地区大致是在1.45-1.5元的水平。这个价格水平虽然比去年涨幅是比较大的,但是与2014年(历史最高价位)相比,只是小幅度上涨。

总体上是近年来玉米需求增长的拉动和成本上升推动下,是恢复性的上涨。玉米价格适当上涨,让连年亏损的玉米种植终于有了净利润。再加上政策支持稳定,今年农民种粮积极性大幅度提高,玉米的播种面积也有望明显恢复。与此同时,玉米涨价也不可避免地抬升下游的饲料养殖成本。

  对此,我们正在与有关部门一起,在抓好粮食生产的同时,通过增加超期储存的稻谷、小麦投放,适当扩大玉米及替代品的进口,引导调控需求等多项措施,保障饲料粮供应。从后期的走势来看,综合考虑农民和贸易商手中的余粮、加工企业库存以及进口等因素,新季玉米收获上市前市场供应是充足的,价格持续上涨是缺乏支撑的。秋粮上市后市场供应有望进一步改善,以我为主保障谷物基本自给的格局不会改变。

  针对今年1月份以来,猪肉价格已经连续回落近3个月

 农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华在会上表示:最近几个月猪价降得确实有点快,目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。根据监测,4月第三周(12日-18日),全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元,已经连续12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高价格降低了15.26元,比去年的最高价(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近几天猪肉又有震荡反弹。4月10日,全国活猪价格达到每公斤21.14元新低之后。

农业农村部:端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨

  4月20日,就是今天已经上涨到23.35元。近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加,还有春节之后猪肉消费下降,这一增一降两个因素碰头。另外,也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。按照常年猪价的走势,端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算,预计2季度,全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%,市场供应总体宽裕,价格不太可能超过前期的高点。

  综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头,今年6、7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右的时间,每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。下一步,我们将继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟疫情防控两手抓、两促进,对标对表生产全面恢复目标任务,逐级抓责任落实,协同抓政策落地,持续抓增养补栏,确保恢复势头不中断、生猪存栏继续增加。紧绷疫情防控这根弦,抓紧抓实常态化防控各项工作,全链条、全环节强化排查、监测、检疫、监管,在全国试行非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控,继续开展无疫区和无疫小区建设,坚决防止疫情反弹。同时,着眼长远,探索建立生猪产能储备制度,强化监督预警,完善调控政策,稳定基础产能,早研判早介入应对,努力防止生猪生产和价格大起大落。

【版权声明】本文转载自掌上牧云,平台转载的文章均已注明来源,若有不妥及版权问题的,请及时联系我们删除!我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注