较之国外相比 为何中国生猪周期性大涨大跌的特征更明显

  长期以来,我国的猪肉价格一直绕不出肉价上涨——生猪供应增加——肉价下跌——生猪供应减少——肉价上涨的价格发展轨迹。

较之国外相比 为何中国生猪周期性大涨大跌的特征更明显

  我们称为“猪周期”。一轮完整的猪周期一般历时3-4年,但是猪价的大涨大跌不仅不利于行业健康可持续发展,也不利于稳定保障老百姓的“菜篮子”。所谓,“价高伤民”,“价贱伤农”,正是如此。

  其实,猪周期并非中国独有,其他发达国家也有猪周期,但与之相比,中国周期性大涨大跌的特征更明显,震荡性太大了,每一次暴涨暴跌都能够把整个行业搞得天翻地覆。

  对此,业内认为,之所以中国的猪周期如此明显,主要与以下几个因素有关

  首先是市场的自主调节能力薄弱;
  其次是大量中小养殖户的存在,当猪价上涨时,很多中小散养殖户一窝蜂涌入,价格跌了又成批退出,快进快出确实加剧了市场的震荡。

  然后是生猪养殖行业的集中度非常低。当前国内出栏量前十的养猪企业市场占有率才只有12%,这与国外相比,集中度是远远不够的;

  四是养殖门槛低。专业的不专业的,跨界的,谁都可以进来养猪,专业性不强,饲养水平不高,社会责任感低,只为赚钱,不为行业发展做考虑。

  再者,业内认为猪周期的运行也是利润驱动的结果。价格直接影响产业中各个环节的利润,驱动上下游产业链从业者的行为,然后通过一定的生产周期改变市场的供需体量,最终又影响到价格。

  所以,可以简单的理解为,价格稳了,生产就稳了。盈利是恒量了,存栏就是恒量了。

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