猪价上涨,但“一风险”正在酝酿,养猪人却浑然不知

5月,在生猪存栏大面积恢复的背景下,市场大肥集中上市,进口冻肉强势冲击,终端消费持续低迷等因素的影响下,上到存栏上百万头的集团化猪场,下到存栏几十头的农村散养户,谁也躲不掉亏损的命运。面对不足9元的价格,养得越多亏得就越多。不过,在养猪户的一片呼声当中,猪价终于迎来了上涨,虽然我也打心里替咱养猪户高兴,但有一点还是要提醒大家,猪价虽然上涨了,但猪市“一风险”正在酝酿,而养猪人却浑然不知。

猪价上涨,但“一风险”正在酝酿,养猪人却浑然不知

北方猪价强势反弹,全国均价跌幅收紧明显
新一轮的上涨不出意外得从北方开始了,尤其是东北地区,涨势强劲,各省涨幅都在0.5元以上,其他北方地区基本也都有0.1-0.3元不等的涨幅。但南方依旧下跌,江西跌0.35元,广东跌0.4元,此外湖北、湖南、云南、贵州都下跌了0.1-0.3元。由于南方跌势相比北方涨势更猛,所以全国均价还在小幅下降,外三元、内三元和土杂猪降幅均为0.01元,相比此前动辄6、7毛钱的跌幅,均价跌幅明显收紧。那是什么原因导致南北猪价“冰火两重天”?

北方猪价的反弹主要是,随着当地大肥猪的出清,再加上猪价跌破9元,逼近自繁自养养猪户的成本线,养猪户惜售意愿强烈,屠企收猪难度提高。随着北方温度的升高,夜生活开始后猪肉消费也在增加,两方面导致生猪供应紧张,只能提价收猪。

而南方的下跌是因为温度已经超过30℃,考虑到大猪育肥后期饲养难度高,养猪户加快了猪群的出栏节奏,而且猪价跌破成本线也引起了养猪户的恐慌,抛售行为不断,市场猪肉消费乏力,大猪消耗缓慢,致使屠企持续压价。

猪价上涨,但猪市“一风险”正在酝酿
虽然南方的猪价依然还在下跌,但看到北方猪价上涨,养猪户也都能松一口气了,一半的地区都在涨价,那距离全部涨价还会远吗?但大家也不能高兴太早,专家担心的事情很可能会发生,而猪市也在酝酿着一个风险。

猪价上涨之前,最低已经跌至8元水平了,多数养猪户已经失去了继续压栏的信心,如果猪价继续跌下去那势必会有很大一部分压栏猪场被迫出栏,这将极大得缓解市场大肥猪的供应压力。而猪价的突然上市,又让养猪户重拾信心,不仅原本应该出栏的猪不会出栏了,还会引起一些二次育肥户的关注抄底猪价,这也就为后续猪价的上浮埋下了伏笔。等待消费回暖,猪价真的要上涨的时候,一大批压栏大肥猪又会集中上市,结果可想而知。

南猪北调,北方猪价上涨之火恐会很快被熄灭
当前南方猪价的持续下跌,有肥猪集中出栏的缘故,也有养猪户抛售的缘故,当然也有消费不理想的缘故,而且当前云贵川几个地区的猪价明显低于华东、华中和华北地区,按照猪贩子低买高卖的习惯,当前北方生猪供应不足,下一步或会开启“南猪北调”,满足北方猪肉供应的同时拉动南方的猪价,而这将有可能浇灭北方猪价的上涨之火。
后续观察猪价也应该重点关注南方,如果南方地区的猪价上涨了,那就说明市场供需关系真的发生了改变,猪市也即将迎来上涨行情。

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